Конвекторна фурна 6 GN 1/1

Конвекторните фурни на Electrolux са проектирани да гарантират отлично представяне, равномерно готвене в целия обем на камерата, съчетани с намалена консумациа на енергия. Комбинацията от лесно използване и здрава изработка прави тази линия конвекторни фурни отличен избор. С избор от 22 различни фурни и голям гама аксесоари, всяка конфигурация може да посрещне изискванията на днешните професионални готвачи.

• Лесна за инсталация
• Основната структура е от неръждаема стомана с камера за готвене без заварки
• IPX 4 сертификат за влагоустойчивост
• Лесно свалящи се водачи
• Вграден дренаж
• Халогенно осветление
• Максимална температура 300^оС
• Уникална система air-flow channel, осигуряваща равномерно разпространение на топлината в камерата
• Температурна сонда налична като аксесоар
• Бързо охлаждане на камерата за готвене
• 5 стъпков контрол на влажността за осигуряване на перфрктно изпочане на сладкиши и сокно печене на месо

Мощност и размери:

• 17,3 kW - 400V/3+N
• 890/900/970 мм